Fórmula Mifflin-St Jeor

Calculadora de Calorias e Macronutrientes 2026

Descubra quantas calorias você precisa por dia e a distribuição ideal de proteínas, carboidratos e gorduras para o seu objetivo. Baseado na fórmula Mifflin-St Jeor, a mais precisa segundo a American Dietetic Association.

Como Funciona: Da TMB ao Prato

1

Calcule a TMB

A Taxa Metabólica Basal é o gasto calórico em repouso absoluto. Fórmula Mifflin-St Jeor: Homem = (10 × peso) + (6,25 × altura) - (5 × idade) + 5. Mulher = mesma fórmula - 161.

2

Multiplique pelo Fator de Atividade

TDEE = TMB × fator. Sedentário: ×1,2 | Leve: ×1,375 | Moderado: ×1,55 | Muito ativo: ×1,725 | Extremo: ×1,9. Esse é seu gasto real diário.

3

Ajuste pelo Objetivo

Emagrecer: TDEE - 500 kcal | Manter: TDEE | Ganhar massa: TDEE + 350 kcal. Nunca consuma menos que a TMB para não prejudicar o metabolismo.

4

Distribua os Macros

Converta calorias em gramas: Proteína = 4 kcal/g | Carboidrato = 4 kcal/g | Gordura = 9 kcal/g. Distribua conforme objetivo e preferência alimentar.

Fatores de Atividade Detalhados

NívelFatorDescriçãoExemplos
Sedentário1,20Pouca ou nenhuma atividade físicaTrabalho de escritório, sem exercício
Levemente Ativo1,375Exercício leve 1-3 dias/semanaCaminhada 30min, yoga, musculação leve
Moderadamente Ativo1,55Exercício moderado 3-5 dias/semanaCorrida, natação, musculação 3-5x
Muito Ativo1,725Exercício intenso 6-7 dias/semanaTreino pesado diário, esportes competitivos
Extremamente Ativo1,90Exercício muito intenso + trabalho físicoAtleta profissional, 2 treinos/dia

Distribuição de Macros por Objetivo

🔥 Perder Peso

Proteínas40%
Carboidratos30%
Gorduras30%

Mais proteína para saciedade e preservação muscular no déficit calórico.

⚖️ Manter Peso

Proteínas30%
Carboidratos40%
Gorduras30%

Distribuição equilibrada para saúde geral e energia estável ao longo do dia.

💪 Ganhar Massa

Proteínas30%
Carboidratos45%
Gorduras25%

Mais carboidratos para energia nos treinos e repor glicogênio muscular.

Perguntas Frequentes sobre Calorias e Macros

🥗 O que é TMB (Taxa Metabólica Basal)?

TMB é a quantidade de calorias que seu corpo gasta em repouso absoluto para manter funções vitais: respiração, circulação, regulação de temperatura e funcionamento dos órgãos. Representa 60-75% do gasto calórico total. A fórmula Mifflin-St Jeor (usada nesta calculadora) é considerada a mais precisa pela American Dietetic Association.

🥗 Qual a diferença entre TMB e TDEE?

TMB (Taxa Metabólica Basal) é o gasto em repouso total. TDEE (Total Daily Energy Expenditure) é o gasto total real, incluindo atividade física, digestão e termogênese. TDEE = TMB × fator de atividade. Para emagrecer, você precisa consumir menos que o TDEE (não menos que a TMB).

🥗 Quantas calorias devo comer para emagrecer?

Para emagrecer de forma saudável, crie um déficit de 300 a 500 calorias abaixo do seu TDEE. Exemplo: se seu TDEE é 2.000 kcal, consuma 1.500-1.700 kcal/dia. Isso resulta em perda de ~0,5 kg por semana. Nunca consuma menos que sua TMB (pode causar perda muscular e desacelerar o metabolismo).

🥗 Quanta proteína devo consumir por dia?

Depende do objetivo: manter peso: 1,2-1,6 g/kg de peso corporal. Perder peso: 1,6-2,2 g/kg (proteína preserva músculos no déficit). Ganhar massa: 1,8-2,4 g/kg. Para uma pessoa de 70 kg querendo emagrecer, isso significa ~112-154g de proteína por dia, distribuídos em 4-5 refeições.

🥗 Como distribuir os macronutrientes?

Distribuição recomendada por objetivo: Emagrecer: 40% proteínas, 30% carboidratos, 30% gorduras (prioriza saciedade e preservação muscular). Manter: 30% proteínas, 40% carboidratos, 30% gorduras (equilibrado). Ganhar massa: 30% proteínas, 45% carboidratos, 25% gorduras (mais energia para treinos e crescimento).

🥗 O IMC é uma medida confiável?

O IMC tem limitações: não diferencia massa muscular de gordura. Uma pessoa musculosa pode ter IMC de "sobrepeso" sendo saudável. É um indicador populacional útil para pessoas sedentárias ou com atividade moderada. Para avaliação mais precisa, considere bioimpedância, dobras cutâneas ou DEXA scan.

🥗 Qual o melhor nível de atividade para marcar?

Seja honesto na autoclassificação: Sedentário = trabalho sentado, sem exercício. Levemente ativo = exercício leve 1-3x/semana. Moderado = exercício moderado 3-5x/semana. Muito ativo = exercício intenso 6-7x/semana. Extremo = atleta/2 treinos por dia. Superestimar leva a comer mais do que deveria.

🥗 Devo comer menos nos dias de descanso?

Para simplificar, mantenha a mesma meta calórica todos os dias. Se quiser otimizar, pode fazer cycling calórico: dias de treino +200 kcal (mais carboidratos), dias de descanso -200 kcal (mais gorduras), mantendo a média semanal. A consistência importa mais que a otimização diária.

🥗 Como contar calorias na prática?

Use aplicativos como MyFitnessPal ou FatSecret. Pese alimentos com balança de cozinha (no início). Foque primeiro nas proteínas (mais difícil atingir). Depois carboidratos e gorduras. Após 2-3 semanas, você consegue estimar porções sem pesar. Cozinhar em casa facilita muito o controle.

🥗 Quanta água devo beber por dia?

Recomendação geral: 35 ml por kg de peso corporal. Uma pessoa de 70 kg deve beber ~2,5 litros/dia. Em dias de exercício ou calor, adicione 500-1.000 ml. A cor da urina é um bom indicador: amarelo claro = hidratado, amarelo escuro = beber mais.

🥗 Deficit calórico muito grande emagrece mais rápido?

Não necessariamente. Déficits muito agressivos (>700 kcal) causam: perda muscular significativa, redução do metabolismo (efeito platô), fadiga e irritabilidade, compulsão alimentar (efeito rebote), e deficiências nutricionais. O déficit moderado de 300-500 kcal é mais sustentável e preserva massa magra.

🥗 A fórmula Mifflin-St Jeor é precisa?

A Mifflin-St Jeor é considerada a mais precisa para a maioria das pessoas (margem de erro de ±10%). Porém, fatores individuais podem afetar: genética, composição corporal, hormônios (tireoide), medicamentos e adaptação metabólica. Use o resultado como ponto de partida e ajuste conforme resultados reais em 2-3 semanas.

Glossário de Nutrição

TMB (Taxa Metabólica Basal)

Calorias gastas em repouso absoluto para manter funções vitais. É o mínimo que seu corpo precisa para sobreviver.

TDEE (Gasto Energético Diário Total)

TMB + atividade física + termogênese alimentar. É o seu gasto real diário e a base para qualquer plano alimentar.

Déficit Calórico

Consumir menos calorias que o TDEE. Necessário para emagrecer. Recomendado: 300-500 kcal abaixo do TDEE.

Superávit Calórico

Consumir mais calorias que o TDEE. Necessário para ganho de massa muscular. Recomendado: 200-350 kcal acima do TDEE.

Macronutrientes

Nutrientes que fornecem energia: proteínas (4 kcal/g), carboidratos (4 kcal/g) e gorduras (9 kcal/g). São os "tijolos" da nutrição.

Proteína Completa

Contém todos os aminoácidos essenciais. Fontes: carnes, ovos, laticínios, soja. Combinações vegetais (arroz + feijão) também formam proteína completa.

IMC (Índice de Massa Corporal)

Peso (kg) ÷ Altura² (m). Classificação: <18,5 abaixo do peso, 18,5-24,9 normal, 25-29,9 sobrepeso, ≥30 obesidade.

Termogênese Alimentar

Energia gasta para digerir alimentos. Proteínas gastam mais (20-30% das calorias), seguidas de carboidratos (5-10%) e gorduras (0-3%).

⚠️ Aviso Importante

Esta calculadora fornece estimativas baseadas em fórmulas científicas validadas. Resultados individuais podem variar conforme fatores genéticos, hormonais e de composição corporal. Consulte um nutricionista ou médico antes de iniciar qualquer dieta ou programa alimentar, especialmente se tiver condições de saúde pré-existentes.

Última atualização: março de 2026

Baseada na fórmula Mifflin-St Jeor (1990), validada pela American Dietetic Association.